スパム® 入り五目ナムル
材料 （4人分）
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スパム®商品
100g
もやし
200g
ピーマン
3個
にんじん
1/2本
生しいたけ
6枚
白ごま
大さじ2
〈A〉
コチジャン、ナンプラー
各小さじ1/2
レモン汁
小さじ1
ごま油
小さじ1
にんにく（みじん切り）
少々
サラダ油
適量
作り方
- 〈A〉をあわせて、ナムルソースをつくる。
- もやしはたっぷりの水でよく洗い、ザルに上げて水気をきる。ピーマンは縦2つに割り芯を取ってせん切りに、にんじんは3cm長さのせん切りに、生しいたけは石づきをとって太めのせん切りに、スパム®は3cm長の細切りにする。
- 中華鍋に油を熱し、にんじん、ピーマン、生しいたけ、もやしの順に入れて炒める。スパム®も加えて炒め、最後に1.を入れて混ぜ合わせる。
