スパム®の焼きラーメン
材料 (1人分)
-
スパム®商品
100g
ラーメン(生・乾麺)
1玉
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/6個
万能ねぎ
1~2本
人参
1cmくらい
にんにく(みじん切り)
1/2片
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆ウスターソース
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
塩・胡椒
少々
作り方
- スパム®商品と人参は短冊切り、玉ねぎは薄くスライス、キャベツはざく切り、葱は斜め切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱してニンニクを炒め、香りがでたらスパム®商品を加えて炒める。スパム®商品が香ばしくなったら、野菜を加えてさっと炒め、茹でた麺も加えて炒め合わせる。
- 全体に火が通ったら、☆を加えてひと炒めし、塩・胡椒で調味する。
- スパムの旨みがジュワ~麺にしみ込みこんで美味しいですよ~。
ホットプレートなどでジュージュ~焼きながら、熱々をお召し上がり下さい。
ポイント
スパムは香ばしくなるまでじっくり炒めること。
麺は細めんで茹で加減は硬めがおすすめです。