スパム®おかず味噌

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材料 (4人分)

  • スパム®商品

    120g

  • ちりめんじゃこ

    20g

  • ごま油

    大さじ1

  • 〈A〉

  •  みそ

    75g

  •  砂糖

    大さじ1

  •  みりん

    50cc

  •  オイスターソース

    大さじ1

  • 〈B〉

  •  すりおろししょうが

    大さじ 1/2

  •  白すりごま

    大さじ1

  •  長ねぎのみじん切り

    10cm分

作り方

  1. 鍋でちりめんじゃこをから煎りして、いったん取り出す。同じ鍋で5mm角にきざんだスパム®製品をカリカリに炒めて、いったん取り出す。
  2. 鍋に〈A〉を入れて、弱火で温めながら練る。〈B〉を加え、さらに練る。
  3. 火を止め、熱がとれたらごま油と1.を加えて混ぜ合わせる。

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