スパム®揚げ餃子

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材料 (20個/4人分)

  • スパム®商品

    1缶 (340 g)

  • 餃子の皮

    20枚

  • チーズ(アーモンド入りなど)

    30g

  • セージ(またはお好みのハーブ)

    0.5g

作り方

  1. スパム®は2cm角に切り、沸騰させたお湯に1分ほど通して余分な油分を抜く。
  2. ミルミキサー(またはフードプロセッサー)に1.とセージを入れて混ぜ、ミンチ状にする。
  3. 2.を適量とチーズ片3~4個を餃子の皮で包み、中温(約170℃)の油で表面がきつね色になるまで揚げる。揚がったら油をきり、お好みで仕上げに塩を軽くふる。
ワンポイントアドバイス
おかずにもおつまみにもグー。揚げたてのカリカリ食感を堪能してね。

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